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Diätetisches Kochen
| Veranstaltungs-Nr. | 65-60-0 |
|---|---|
| Datum / Tage | 21.06.22 / 1 Tag |
| Beginn | 09:00' Uhr |
| Ende | 16:00 Uhr |
| Zielgruppe | Küchenleitungen, Köche und Köchinnen sowie Diätköche und -köchinnen in Krankenhäusern, Senioren- und Pflegeheimen |
| Inhalt | - Soziokulturelle Anforderungen im Kontext - ernährungstherapeutischer Ziele - Ernährung bei Diabetes - Ernährung bei Kau- und Schluckstörungen - Ernährung bei Gicht - Ernährung bei Enteritis - Ernährung bei Obstipation - Laktosefreie Ernährung |
| Dozent | Sven Urban |
| Gebühr | 120 € |
| Ansprechpartner | Team Organisation |
| Veranstaltungsort | Sächsische Verwaltungs- und Wirtschafts-Akademie Wiener Platz 10 01069 Dresden |